La cuisine de Lorraine

Une collection de recettes familiales

Une collection de recettes familiales fidèlement transcrites des fiches manuscrites de mamie Lorraine, pour en assurer la préservation à travers les générations. Certaines recettes s'inspirent également de sources aujourd'hui inconnues, témoignant des influences culinaires variées qui ont nourri son savoir-faire.

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  Plats principaux

  Poulet, porc, boeuf et fruits de mer

  23 recettes
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  Desserts

  Gâteaux, biscuits et sucreries

  17 recettes
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  Soupes

  Potages et bouillons réconfortants

  3 recettes
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  Les extras

  Vinaigrettes, marinades, trempettes et condiments

  20 recettes