Bouillon fondue chinoise
Chinese Fondue Broth
Ingrédients
- 2 c. à table de beurre
- 2 gros oignons hachés
- 6 tasses d’eau froide
- 4 c. à table de base de boeuf
- 2 c. à table de base de poulet
- 1 c. à table concentré sauce Rosbif
- 2 c. à table sauce chili
- 1 tasse vin blanc sec
Préparation
- Fondre le beurre.
- Faire revenir l’oignon 5-7 minutes.
- Ajouter autres ingrédients et mijoter 30 min.