Vinaigrette César

Caesar Dressing

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 2 tasses d’huile
  • 1 c. à thé sel d’ail
  • 2 gousses d’ail
  • 1 c. à thé câpres
  • ¼ tasse de vinaigre
  • 2 c. à thé sel
  • ¼ tasse sucre

Préparation

  1. Battre les blancs d’oeufs en neige. Ajouter le jaune et ajouter l’huile lentement.
  2. Ajouter le reste des ingrédients, mettre le vinaigre à la fin.
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